Grande Terre
Die größte Lagune und das zweitgrößte Riff der Welt umfassen die ca. 400 km lange und durchschnittlich 50 km breite Hauptinsel, deren Inneres von bis zu 1.600 m hohen Bergketten dominiert wird.
Der von Tälern und Flüssen durchzogene Nordosten ist reich an tropischer Vegetation, in der man immer wieder auf zahlreiche Wasserfälle trifft. 
Die Westseite ist dagegen trockener und wird vorwiegend zur Weidehaltung genutzt. So ist es nicht verwunderlich, dass man hier häufig auf Stockmen (Hirten) trifft und jedes Dorf sein Rodeo abhält. An der Westküste gibt es auch die schönsten Strände der Hauptinsel.
Der Süden und Südosten bietet Seen, Berge und Strände. Hier liegt auch die Hauptstadt Noumea (ca. 65000 Einwohner) an der geschützten „Baie de la Moselle”. Das Flair dieser Stadt erinnert an eine südfranzösische Kleinstadt mit schönen Geschäften, Restaurants und Hotels. Diese Annehmlichkeiten einer westlichen Stadt und die nahegelegenen Strände machen Noumea zum idealen Ausgangspunkt für Erkundungen.
Maré
„The Wild Island” - so wird Maré auch von den Einwohnern genannt. Deren Kultur ist hier auf der Insel besonders gut erhalten und wird noch immer praktiziert. Maré ist ebenfalls eine Koralleninsel mit einer interessanten Hochebene. Besucher finden viele Strände, die zum Baden einladen.
Ile des Pins
Auch diese Insel erhielt Ihren Namen von James Cook, der die hier wachsenden Bäume irrtümlich als Pinien (in Wahrheit handelt es sich um Araukarien) einstufte. Sie liegt ca. 70 km südlich der Hauptinsel und gilt als eine der schönsten des Archipels. Auf den Besucher warten blütenweiße Strände und das glasklare Wasser der türkis schimmernden Lagunen.
Vom Luxushotel bis zur einfachen Pension (Gite) stehen dem Touristen mannigfaltige Wahlmöglichkeiten zur Verfügung.
Lifou
Die größte der „Loyality Islands” liegt ca. 100 km (35 Min. Flug) östlich der Hauptinsel. Endlose, nahezu unberührte Sandstrände sind das Markenzeichen dieser Koralleninsel, deren Vegetation von Kokospalmen und Sandelholzbäumen geprägt wird.
Ebenso sind hier noch viele der traditionellen Rundhütten (Cases) zu finden. Wer die Insel besucht, sollte auf jeden Fall der Kirche „Notre Dame de Lourdes” einen Besuch abstatten.
Sie liegt auf einer Erhebung mit wunderschönem Rundblick auf die „Sandlewood Bay”.